Vi holder sommerstengt til og med 3.august, gjenåpning 4.august. Ved behov om cateringleveranse i juli send forespørsel til post@billies.no. Ønsker dere en riktig god sommer!
Vi kliner til med asiatisk julemeny i år. Få deg en fresh julemat-opplevelse med denne menyen!
Tartar av laks, frisk ingefær, vårløk, koriander, chili, grillede sesamfrø med lime og soyasaus servert med avokadochips.
Grillede kongereker i koreansk chilimarinade drysset med thaibasilikum og frisk ingefær.
Bao bun med asian pulled pork, crunchy greens og sweet chilisaus.
Salat av broccolini og quinoa i urtedressing med grillede gresskarfrø.
Crunchy salat av agurk, paprika, granateple i limedressing med koriander og mynthe.
Peking duck med agurk, vårløk og pannekaker
Spicy asiatiske kjøttboller i chili BBQ glaze
Hummus
Guaccamole
Spirede chilichips
