Prøv vår freshe grillemmeny til din sommerfest! Vi tilbyr denne menyen til 15 + gjester med grillkokk. Kokkehonorar kommer i tillegg, og vi kan også bistå med leie av grill. Bestilling kan sendes til post@billies.no!
På grillen:
Chilimarinerte kongereker i koreansk marinade i aluform som varmes på grillen
Laks med sitronskive og urtesmør i foliepakker
Peppermarinert entrecôte
Sortert pølsemix fra Strøm Larsen
Tilbehør:
Kremet potetsalat med, eple, rødløk, stangselleri og dill
Salat av aspargesbønner, tørkede tranebær, ristede pecannøtter i honningvinaigrette
Salat av cherrytomat, mango, grønn paprika i chimichurridressing
Salsa verde av kapers, hakket persille, ristede pinjekjerner, rødløk og extra virgin olivenolje
Alioli
Godt brød
