Vår flinke kokk kommer med maten 1 1/1 time før bordsetning og setter i gang forberedelsene til din treretter og stter i gang servering når dere ønsker. Over 20 kuverter anbefales det 2 kokker til å hjelpe til. Kokken jobber i 4 timer, men om han ønskes til ytterligere assistanse kan dette også ordnes.
