Prøv vår freshe grillmeny til din sommerfest! Vi tilbyr denne menyen til 15 + gjester med grillkokk. Kokkehonorar kommer i tillegg, og vi kan også bistå med leie av grill.
På grillen:
Gambas Pil Pil; bakte kongereker i olivenolje, hvitløk, olivenolje og rød chili
Møre spareribs i husets BBQ marinade
Ytrefilet av biff marinert i rød, grønn og sort pepper
Sortert pølsemix fra Strøm Larsen
Tilbehør:
Kremet potetsalat med majones, creme fraiche, kapers, rødløk, stangselleri, persille og dill
Salat av aspargesbønner, tørkede tranebær, fetaost, ristede pecannøtter i honningvinaigrette
Salat av cherrytomat, nektarin, basilikum, olivenolje drysset med redusert balsamico
Chimi Churri Salsa; hakket koriander, chili, persille, oregano, sitronzest, hvitløk, limejus, rødvinseddik, ekstra virgin olivenolje
Alioli
Lyst surdeigsbrød
