Rødbetsalaten vår er Billies Kitchen sin signaturrett. Den er laget på julienne av rødbet, eple og sellerirot i honningvinaigrette drysset med chevre og valnøtter. Passer ypperlig som supplement til tapasservering eller til en enkel kjøtt eller fiskerett.
Liten fra 1-3 personer
Medium fra 3-5 personer
Stor fra 6-10 personer
