Fusion Julemeny 2026
Tilgjengelig fra 1. november
580 kr
Toast Skagen med Kalix løyrom
Tartar av fersk laks, håndlaget røkelaks i washabiemulsjon med hakket rødløk og dill
Allergener: Fisk, Sitrus, Løk
Salat av mango, gulrot og agurk i sursøt chilivinaigrette
Crispy pekingduck med hoisinmarinade
Bakte søtpoteter, sellerirot og rødbeter i varm kyddermix
Koreanske kjøttboller med sitrongress glasert i gochujang-marinade
Risnudler i sesammarinade drysset med vårløk og koriander
Vaniljepanacotta med pasjonfrukt
Vaniljepanacotta toppet med frisk pasjonfruktcoulis
75 kr
Brownie med karamellsaus og pecannøtter
Myk og magisk sjokoladebrownie toppet med karmellsaus, knuste ristede pecannøtter og tørkede tranebær. Glutenfri!
59 kr
Inkluderte retter
- Toast Skagen med Kalix løyrom
- Tartar av fersk laks, håndlaget røkelaks i washabiemulsjon med hakket rødløk og dillAllergener: Fisk, Sitrus, Løk
- Salat av mango, gulrot og agurk i sursøt chilivinaigrette
- Crispy pekingduck med hoisinmarinade
- Bakte søtpoteter, sellerirot og rødbeter i varm kyddermix
- Koreanske kjøttboller med sitrongress glasert i gochujang-marinade
- Risnudler i sesammarinade drysset med vårløk og koriander
Allergener
Fisk, Sitrus, Løk