Tartar av fersk laks, røkelaks, dill og wqashabiemulsjon
Rødbetsalat i honningvinaigrette drysset med granateple
Hummus med tørkede tranebær og hakkede pistasjnøtter
Beef redgang: møre biter av biff i krydret saus; kokosmelk, sitrongress, limeblader, limeblader og krydder
Krydret kokosris drysset med sweet basil
Salat av gulrot, mango, agurk i sweet chilidressing
Sesame crackers
