Tapasmeny
Vår tapasmeny er ordentlig digg "comfort food" med masse farger og smak!
Kongereker i koreansk chilimarinade
Allergener: Chili, Sesam, Skalldyr
Liten quesadilla fylt med kylling og cheddarost drysset med jalapeno og koriander
Crunchy salat, 1hg/100g
Tomat-nektarinsalat
Guacamole med koriander, lime og chili
Allergener: Hvitløk, Løk, Sitrus
Salat av mozzarella, parmaskinke, oliven basilikum drysset med olivenolje og redusert balsamico
Allergener: Melk, Hvete, Egg
Italienske kjøttboller i tomatsaus, stk (50g)
Allergener: Løk, Hvitløk, Egg
Brød og alioli
Ovnsbakte rosmarinpoteter
Hummus på kikerter, olivenolje, sitronsaft, tahini og hvitløk. Anbefaler 1 porsjon per person
Tartar av fersk laks med frisk ingefær, vårløk, koriander og grillede sesamfrø marinert i ponzusaus. Anbefales å velge 1 porsjon per person
Ovnsbakt utbenet lår av kylling i smakfull hoisin-sesammarinade. Folkets desiderte favoritt på Billie`s! Prisen er for 1 stykke, cirka 150-180g
Julienne av rødbet, sellerirot, kålrot og eple i honningvinaigrette drysset med fetaost og valnøtter. Prisen er oppgitt per porsjon; 1hg/100g
Crispy vårrull fylt med spicy krabbe, frisk ingefær, thaibasilikum og edamamebønner! Prisen er oppgitt per rull
Skagensalat laget på krepsehaler og luksusreker. Passer helt nydelig til våre crostinis! 1 porsjon, 100g/1hg
Quiche fylt med smørstekt skogsopp i rosmarin og hvitløk, revet moden ost og parmesan. Vi tilbyr enten et stykke eller en hel pai som utgjør 8 stykker/porsjoner
Inkluderte retter
- Kongereker i koreansk chilimarinade Allergener: Chili, Sesam, Skalldyr
- Liten quesadilla fylt med kylling og cheddarost drysset med jalapeno og koriander
- Crunchy salat, 1hg/100g
- Tomat-nektarinsalat
- Guacamole med koriander, lime og chiliAllergener: Hvitløk, Løk, Sitrus
- Salat av mozzarella, parmaskinke, oliven basilikum drysset med olivenolje og redusert balsamicoAllergener: Melk, Hvete, Egg
- Italienske kjøttboller i tomatsaus, stk (50g)Allergener: Løk, Hvitløk, Egg
- Brød og alioli
- Ovnsbakte rosmarinpoteter
Allergener
Chili, Sesam, Skalldyr, Hvitløk, Løk, Sitrus, Melk, Hvete, Egg